مسمومیت چیست؟ مکانیسم مسمومیت با الکل چیست؟
مسمومیت چگونه رخ می دهد؟ مکانیسم، شیمی مسمومیت با الکل. مسمومیت - چیست؟ چرا حافظه خاموش می شود؟ خماری و قرمزی بینی. الکل تا حد امکان: چه نوع الکلی می توانید بنوشید. مضرات مصرف الکل و سلول های مغزی."با روحیه" کنار هم نشستیم
شراب خوردیم تا دلمون بخواد.
صبح روز بعد ما هوشیار شدیم -
نیمی از مغز گم شده است!
مسمومیت چیست? چرا یک فرد مست می خواهد بخوابد؟ چرا از دست دادن حافظه صبح روز بعد بسیار رایج است؟ چرا صبح تشنه ام؟ چرا بارداری در حالت مستی غیرقابل قبول است؟ چرا به مستها "آبی" یا "کبود" می گویند؟ چرا افرادی که الکل مصرف می کنند تجربه می کنند قرمزی بینی، گوش، گردن? چرا افرادی که الکل مصرف می کنند شادی و سرخوشی را تجربه می کنند؟
مکانیسم اثرات الکل
گلبول های قرمز در خون در هنگام مسمومیت تشکیل لخته های خون.
هیچ عضوی در بدن انسان وجود ندارد که با الکل از بین نرود. اما قوی ترین تغییرات و اول از همه در مغز انسان رخ می دهد. آنجاست که این سم تمایل به انباشته شدن دارد. پس از نوشیدن یک لیوان آبجو، یک لیوان شراب، 100 گرم ودکا، الکل موجود در آنها جذب خون می شود، همراه با جریان خون به مغز می رود و فرد روند تخریب شدید قشر مغز را آغاز می کند.
مکانیسم تخریب بسیار ساده است. در سال 1961، سه فیزیکدان آمریکایی، نیسلی، ماسکوئی و پنینگتون، چشم انسان را از طریق میکروسکوپ فوکوس بلندی که ساخته بودند، بررسی کردند. آنها از طریق مردمک روی کوچکترین رگهای شبکیه چشم متمرکز شدند، نور پس زمینه را از جانبی و فیزیکدانان ارائه کردند. برای اولین بار در تاریخ علم، می توان به داخل رگ انسان نگاه کرد و دید که چگونه خون در رگ جریان می یابد.
فیزیکدانان چه دیدند؟ آنها دیواره رگ را دیدند، لکوسیت ها (گلبول های سفید خون) و گلبول های قرمز (گلبول های قرمز خون که اکسیژن را از ریه ها به بافت ها و دی اکسید کربن را در جهت مخالف حمل می کنند) را دیدند.
خون در رگ ها جاری شد، همه چیز فیلمبرداری شد. یک روز، فیزیکدانان مشتری دیگری را زیر میکروسکوپ قرار دادند، به چشم او نگاه کردند و نفس نفس زدند. فردی لخته های خونی داشت که از رگ عبور می کرد: لخته، چسباندن گلبول های قرمز. علاوه بر این، در این چسبها به 5، 10، 40، 400 تا 1000 گلبول قرمز میرسد. آنها را به صورت مجازی نامگذاری کردند خوشه های انگورفیزیکدان ها ترسیده بودند، اما مرد آنجا نشسته بود و انگار چیزی نیست. دوم و سوم طبیعی است، اما چهارمی دوباره لخته خون دارد. شروع کردیم به کشف و فهمیدیم: این دو روز قبل مشروب خورده بودند.
فیزیکدانان بلافاصله یک آزمایش وحشیانه انجام دادند. ما آزمایشی را با الکل تا حد امکان انجام دادیم. به مردی هوشیار که رگهایش طبیعی بود، یک لیوان آبجو به او دادند تا بنوشد. پس از 15 دقیقه گلبول های قرمز الکلی در خون فرد هوشیار سابق ظاهر شد.
فیزیکدانان به این نتیجه رسیدند که بزرگترین کشف علمی را انجام داده اند - آنها مستقیماً ثابت کردند که الکل خون را منعقد می کند (یک عامل تشکیل لخته خون) در رگ های انسان و نه فقط در یک لوله آزمایش، همانطور که از تجربه مشخص بود. کدام یک را می توانید بنوشید؟ مضرات نوشیدن مشروبات الکلی و 1 سلولی این آزمایش که قبلا در مدرسه در کلاس نهم در درس زیست شناسی نشان داده شده است به شرح زیر است. آب در لوله آزمایش ریخته می شود و چند قطره خون در آن می ریزد. در پس زمینه لامپ، آب به رنگ نارنجی روشن در می آید. بلافاصله چند قطره ودکا در این لوله آزمایش چکه میشود و درست جلوی چشم شما خون منعقد میشود. بنابراین، همانطور که معلوم شد، نه تنها در شرایط آزمایشگاهی، بلکه همچنین الکل خون را در رگ های خونی لخته می کند.
در هر صورت، فیزیکدانان برای کشف این موضوع به دایره المعارف پزشکی مراجعه کردند چقدر الکل می توانید بنوشیدو شگفت زده شدند که متوجه شدند پزشکی 300 سال است که الکل را به عنوان یک سم نوروتروپیک و پروتوپلاسمی مخدر تشخیص داده است. سمی که بر سیستم عصبی و همه اندام های انسان تأثیر می گذارد. سمی که ساختار آنها را در سطوح سلولی و مولکولی از بین می برد.
همانطور که می دانید الکل یک حلال خوب است. به عنوان یک حلال، به طور گسترده ای در صنعت در ساخت لاک، جلا و در تعدادی از صنایع شیمیایی برای سنتز رنگ، لاستیک مصنوعی و موارد دیگر استفاده می شود. همه چیز را حل می کند: چربی، کثیفی و رنگ... بنابراین در تکنولوژی از الکل برای چربی زدایی سطح استفاده می شود. اما یک بار در خون، الکل در آنجا نیز مانند یک حلال رفتار می کند!
وقتی الکل (همیشه حاوی الکل) از معده و روده وارد خون شود چه اتفاقی می افتد؟
از ودکا چه اتفاقی برای مغز می افتد؟
مضرات نوشیدن الکل. در حالت عادی، سطح بیرونی گلبول های قرمز با یک لایه نازک روان کننده پوشیده شده است که وقتی به دیواره رگ های خونی مالیده می شود، برق می گیرد. هر یک از گلبول های قرمز حامل بار منفی تک قطبی هستند و بنابراین دارای خاصیت اولیه دفع یکدیگر هستند. مایع حاوی الکل این لایه محافظ را از بین می برد و استرس الکتریکی را از بین می برد. در نتیجه گلبول های قرمز خون به جای دفع شدن، شروع به چسبیدن به هم می کنند.
در همان زمان، گلبول های قرمز خون خاصیت جدیدی به دست می آورند: آنها شروع به چسبیدن به هم می کنند و توپ های بزرگتری را تشکیل می دهند. این فرآیند در حالت گلوله های برفی انجام می شود که اندازه آن با میزان نوشیدن افزایش می یابد. قطر مویرگ ها در قسمت های خاصی از بدن (مغز، شبکیه چشم) گاهی آنقدر کوچک است که گلبول های قرمز به معنای واقعی کلمه یک به یک از طریق آنها "فشرده" می شوند و اغلب دیواره های مویرگ ها را از هم جدا می کنند. کوچکترین قطر مویرگ 50 برابر نازکتر از موی انسان است، معادل 8 میکرون (0.008 میلی متر)، کوچکترین قطر گلبول قرمز 7 میکرون (0.007 میلی متر) است. بنابراین، واضح است که سازند حاوی چندین گلبول قرمز قادر به حرکت در مویرگ ها نیست. با حرکت در امتداد شریان های منشعب و سپس از طریق شریان هایی با کالیبر کوچکتر، در نهایت به شریان با قطر کمتر از قطر لخته می رسد و آن را مسدود می کند و جریان خون در آن را به طور کامل متوقف می کند، بنابراین خون رسانی به گروه های فردی از لخته می شود. نورون ها در مغز متوقف می شوند. لخته ها شکل نامنظمی دارند و به طور متوسط حاوی 200 تا 500 گلبول قرمز هستند که اندازه متوسط آنها 60 میکرون است. لخته های فردی حاوی هزاران گلبول قرمز وجود دارد. البته، لختههای خونی به این اندازه، شریانهایی با کوچکترین کالیبر را مسدود میکنند.با توجه به اینکه جریان اکسیژن به سلول های مغز متوقف می شود، هیپوکسی، یعنی گرسنگی اکسیژن (کمبود اکسیژن). این هیپوکسی است که توسط شخص به عنوان یک حالت ظاهراً بی ضرر از مسمومیت درک می شود. و این منجر به "بی حسی" و سپس مرگ بخش هایی از مغز می شود.همه اینها به طور ذهنی توسط مشروبخوار بهعنوان «آزادی» از دنیای بیرون، شبیه به سرخوشی آزاد شدن از زندان پس از یک «خدمت» طولانی، درک میشود. در حقیقت، فقط بخشی از مغز به طور مصنوعی از درک اطلاعات اغلب «ناخوشایند» از بیرون جدا شده است.
این هیپوکسی است که آزادی را تقلید می کند که احساس آن در روان افرادی که تحت تأثیر الکل مشروب می نوشند به وجود می آید. این احساس آزادی است که هر کسی که مشروب مینوشد جذب آن میشود.اما احساس آزادی آزادی نیست، بلکه خطرناک ترین توهم نوشنده است. مست که تصمیم گرفته است خود را از این طریق از دیگران و از مشکلات "آزاد" کند، مست همچنان توسط افراد و شرایط احاطه شده است و از اعمال و افکار خود آگاه نیست.
توجه داشته باشید که "خواب" که در نتیجه مسمومیت شدید رخ می دهد، خواب به معنای معمول فیزیولوژیکی نیست. این دقیقاً از دست دادن هوشیاری به دلیل اختلالات عصبی شیمیایی ناشی از هیپوکسی الکلی مغز - کمای الکلی است. به عبارت دیگر، در هنگام گرسنگی اکسیژن، بدن بیدار نمی تواند نفس بکشد و به منظور تسهیل تنفس (به طوری که فرد نمی میرد)، یک واکنش محافظتی در بدن رخ می دهد - "خواب"، به منظور کاهش سرعت متابولیسم. در آن
برای عروق بزرگ (در بازو، در پا)، چسباندن گلبول های قرمز خون در مراحل اولیه نوشیدن الکل خطر خاصی ایجاد نمی کند. مگر اینکه افرادی که سال ها مشروبات الکلی مصرف می کنند دارای رنگ و بینی مشخصی باشند. یک فرد دارای تعداد زیادی عروق کوچک در بینی است که منشعب می شود. هنگامی که چسب الکلی گلبولهای قرمز به محل انشعاب رگ نزدیک میشود، آن را مسدود میکند، رگ متورم میشود (آنوریسم)، میمیرد و متعاقباً رنگ بینی آبی مایل به بنفش میشود زیرا رگ دیگر کار نمیکند.
انسداد رگ با چسباندن گلبول های قرمز
در ذهن همه وضعیت دقیقاً یکسان است. مغز انسان از 15 میلیارد سلول عصبی (نورون) تشکیل شده است. هر سلول عصبی (نورون، که با یک مثلث با یک نقطه نشان داده می شود) در نهایت توسط میکرو مویرگ خود با خون تغذیه می شود. این میکرو مویرگ آنقدر نازک است که برای تغذیه طبیعی یک نورون خاص، گلبول های قرمز خون فقط می توانند در یک ردیف فشرده شوند.
اما هنگامی که چسبندگی الکلی گلبول های قرمز به پایه میکروکاپیلار نزدیک می شود، آن را مسدود می کند. 7 - 9 دقیقه می گذرد و یک سلول عصبی دیگر مغز انسان به طور غیرقابل برگشت و برای همیشه می میرد.
انسداد یک میکرو مویرگ با چسباندن گلبول های قرمز
پس از هر نوشیدنی به اصطلاح "متوسط"، گورستان جدیدی از سلول های عصبی مرده و نورون ها در سر فرد ظاهر می شود. و هنگامی که پزشکان آسیب شناس جمجمه هر مصرف کننده به اصطلاح متوسطی را باز می کنند، همه آنها تصویر یکسانی را مشاهده می کنند - یک مغز چروکیده، یک مغز کوچکتر از نظر حجم، و کل سطح قشر مغز پوشیده از ریز اسکارها، ریز زخم ها و ساختارهای افتادگی. . اینها همه نواحی از مغز هستند که توسط الکل از بین رفته اند.
موذی بودن الکل با این واقعیت بیشتر می شود که بدن مرد جوان مقدار قابل توجهی و تقریباً 10 برابری مویرگ دارد. یعنی در هر لحظه فقط حدود 10 درصد از تمام مویرگ ها کار می کنند. بنابراین، اختلالات الکلی سیستم گردش خون و پیامدهای آن در جوانی به اندازه سال های بعد آشکار نیست.
با این حال، با گذشت زمان، "ذخیره" مویرگ ها به تدریج تمام می شود و عواقب مسمومیت با الکل بیشتر و بیشتر قابل توجه می شود. در سطح فعلی مصرف الکل، مرد "متوسط" در این زمینه "به طور ناگهانی" در سن حدود 30 سالگی با انواع بیماری ها مواجه می شود. اغلب اینها بیماری های معده، کبد و سیستم قلبی عروقی هستند. عصبی، اختلالات در حوزه جنسی. با این حال، بیماری ها می توانند غیرمنتظره ترین باشند: از این گذشته، اثر الکل جهانی است، همه اندام ها و سیستم های بدن انسان را تحت تاثیر قرار می دهد. برخی از دانشمندان بر این باورند که پس از 100 گرم ودکا، حداقل 8 هزار سلول فعال فعال، عمدتاً سلول های زایا و سلول های مغز، برای همیشه می میرند.
مرگ غیرقابل برگشت نورون ها در نتیجه ترومبوز و ریز سکته مغزی در قشر مغز منجر به از دست دادن برخی اطلاعات و اختلالات حافظه کوتاه مدت می شود (سلول های مغز مسئول حافظه، اول می میرند، بنابراین کسانی که "کمی" زیاده روی کرده اند. صبح روز بعد چیزی را به خاطر نمی آورم). در عین حال، فرآیندهای پردازش اطلاعات فعلی که منجر به تثبیت مهمترین بخش آن در ساختارهای عصبی می شود که حافظه بلندمدت را فراهم می کند، با مشکل مواجه می شود.
وقتی پزشکان الکلی هایی را که در اثر مسمومیت با الکل جان خود را از دست داده اند کالبد شکافی می کنند آنها نه از این که چگونه مغز از بین می رود، بلکه از این که چگونه یک فرد می تواند با چنین مغزی به زندگی خود ادامه دهد شگفت زده می شوند.
بنابراین، الکل مانند یک سلاح نامرئی، اما بسیار قدرتمند است که هدف آن محروم کردن انسان از عقل است. و اگر یک قوم کامل مشروب بخورند، همانطور که مردم ما به این ورطه مستی رانده شدند، این به معنای محروم کردن کل مردم از عقل و تبدیل مردم از افراد باهوش، خلاق، متفکر و آینده نگر به یک گله کارگر دو پا است.
مکانیسم مسمومیت با الکل
مسمومیت چگونه رخ می دهد؟ مکانیسم، شیمی مسمومیت با الکل.
مسمومیت - چیست؟? چرا حافظه خاموش می شود؟ خماری و قرمزی بینی.
چرا انسان از الکل دیوانه می شود؟این یک سوال بیهوده نیست. مست ها اغلب می گویند که شاعر هستند: "مست می شویم، مست می شویم." در مجموع برای توجیه خود واژه های مختلفی را مطرح کردند. اما یک فرد هوشیار می تواند ببیند که تحت تأثیر الکل یک فرد به طور طبیعی احمق می شود (احمق می شود ، یعنی واقعیت اطراف را آنطور که واقعاً هست درک نمی کند) و مست نمی شود. چگونه این اتفاق می افتد؟
شخص به دلیل جهل، بداخلاقی و عدم اراده، مایعات حاوی الکل را به درون خود می ریزد (آبجو، شراب، ودکا - تفاوتی ندارد). الکل جذب خون می شود، به گلبول های قرمز آسیب می رساند و به هم می چسبد. این چسب ها از طریق جریان خون به مغز می روند و سلول های مغز را مسدود می کنند. سلول های مغز شروع به گرسنگی از اکسیژن می کنند. سلول های مغز به طور دسته جمعی شروع به مردن می کنند. عملکرد طبیعی قشر مغز مختل می شود و بنابراین فرد احمق می شود. ما قبلاً این را می دانیم. با این حال، روند مسمومیت با الکل در افراد مختلف متفاوت است.
- برای برخی، قسمت اکسیپیتال مغز در درجه اول آسیب دیده است - دستگاه دهلیزی. آنها شروع به صحبت کردن می کنند و تعادل خود را از دست می دهند.
- دومی ها اول می آیند مرکز "اخلاقی" نابود شده است.آنها در مورد این بچه ها می گویند: او این کار را در مستی انجام داد، او هرگز آن را هوشیار انجام نمی داد. با دانستن این موضوع کاملاً بدیهی است که فرد تحت تأثیر الکل دیوانه می شود. سلول های مغز او که رفتار را کنترل می کنند توسط الکل از بین می روند.
- برای دیگران، اول از همه حافظه از بین می رود. پزشکی هزاران مورد را می شناسد که صبح ها یک مست نمی تواند به یاد بیاورد که کجا بود، چه کرد، با چه کسی نوشید. در مغز او به جای سلول هایی که قرار بود دیروز را به خاطر بسپارند، زخمی به ضخامت یک انگشت وجود دارد.
مناطق مغزی
موافق باشید که از دست دادن تعادل، اعمال نامناسب و از دست دادن حافظه، همگی از ویژگی های «مست بودن» نیستند، بلکه از ویژگی های بی حوصلگی هستند، یعنی چیزی که مشخصه احمق ها و بیماران اسکیزوفرنی است. چه اتفاقی برای مغز مصرف کننده می افتد؟ چه اتفاقی برای این سلول های کشته شده می افتد؟
این سلول ها بافت انسانی هستند. دمای زیر جمجمه 36 درجه سانتی گراد است. این سلول های مرده شروع به پوسیدگی و تجزیه می کنند. اما برای جلوگیری از مسمومیت کامل این سلول های پوسیده مغز، بدن مجبور می شود مقدار زیادی مایع را به زیر جمجمه پمپ کند. این مایع صبح سر فردی را که روز قبل نوشیدند را با انبر له می کند. این عامل سردرد خماری است. برای حذف سلول های مرده، به دلیل افزایش هجوم مایعات و در واقع "شستشوی" مستقیم فیزیولوژیکی مغز، فشار بیشتری در قشر مغز ایجاد می شود. این دقیقاً همان چیزی است که باعث تشنگی در صبح می شود - نیاز به مایعات اضافی.
به همین دلیل است که بدن برای شستشوی سلول های مغزی باقی مانده از سلول های مرده مغز به آب زیادی نیاز دارد. مایع پمپ شده در زیر جمجمه سلول های مغز را حل می کند و صبح روز بعد از طریق دستگاه تناسلی آنها را به فاضلاب شهری تخلیه می کند. سندرم خماری- چیزی بیش از یک فرآیند مرتبط با حذف سلول های عصبی از مغز که به دلیل کمبود خون مرده اند. بدن سلول های مرده را دفع می کند و همین باعث سردرد صبحگاهی می شود.
بنابراین، یک قصیده علمی کاملاً دقیق وجود دارد:
کسی که ودکا، شراب و آبجو می نوشد،
صبح روز بعد خودش را با مغزش خیس می کند.
اگر زیاد آبجو، ودکا و شراب بنوشید، مغزهای زیادی را در توالت تخلیه خواهید کرد. اگر کمی آبجو، ودکا و شراب بنوشید، به اندازه کافی مغزتان را از دست نمی دهید. اما به هر حال آن را ادغام خواهید کرد، زیرا این جوهر اثر این سم مخدر - الکل است.
هیپوکسی - سرخوشی الکلی
مسمومیت چگونه رخ می دهد؟ هیپوکسی، مکانیسم، شیمی مسمومیت با الکل. مسمومیت - چیست؟ چرا حافظه خاموش می شود؟
هیپوکسی (گرسنگی اکسیژن) و سرخوشی الکلی چگونه مرتبط هستند؟ حالت هیجان - سرخوشی که هنگام نوشیدن الکل رخ می دهد - توسط بسیاری از محققان به هیپوکسی نسبت داده می شود. هیپوکسی زمانی رخ می دهد که رگ های خونی مغز مسدود شده و دسترسی اکسیژن از طریق خون به سلول های مغز متوقف شود.
مرحله خاصی از گرسنگی اکسیژن با حالت تحریک مشخص می شود. بیایید داستان غم انگیز بالون زنیت را که 130 سال پیش در 15 آوریل 1875 اتفاق افتاد را به یاد بیاوریم. خدمه بالون متشکل از سه نفر بود. در ارتفاع 7 کیلومتری، فرمانده خدمه تیسانیر با همراهان خود در مورد ادامه صعود مشورت کرد. آن ها موافقند. تیسانیر چندین کیسه شن را رها کرد و بالون به سرعت به سمت بالا سر خورد. همه احساس خوشبختی و خوشحالی می کردند. تیسانیه بعداً گفت: «هرگز احساس خوبی نداشتم، احساس میکردم که دارم به خواب میروم: سبک، دلپذیر، بدون رویا». با این وجود، در آخرین لحظه، احساسات غیرمعمول هوانورد باتجربه را آزار می دهد و در حالی که هوشیاری خود را از دست داده بود، دریچه دستگاه اکسیژن خود را باز کرد.
تیسانیه یک ساعت بعد با سردرد از خواب بیدار شد. سعی کرد حرکت کند. بدنش از او اطاعت نکرد و به سختی دستش را بالا برد. با تلاش فراوان به همراهانش رسید، هر دو بیهوش بودند، لبخند عجیبی بر چهره های سفید بی جانشان منجمد شد. دستگاه های اکسیژن دست نخورده بودند. این شادی یخ زده حتی فضانورد شجاع تیسانیر را نیز به وحشت انداخت.
او همچنان توانست بالون را فرود بیاورد. اقدامات پر انرژی پزشکان جان او را نجات داد. دو شرکت کننده باقی مانده در این پرواز بدون اینکه به هوش بیایند جان خود را از دست دادند.
تاریخ غم انگیز زنیت برای معاصران این پرواز مرموز به نظر می رسید. حالا که پرواز در ارتفاعات عادی شده است، این ماجرا مشخص است. هوانوردان مطمئن بودند که کمبود اکسیژن را احساس می کنند و فرصت دارند بالشتک های اکسیژن را روشن کنند. این اشتباه آنها بود.
اکنون تغییر در وضعیت بدن انسان و احساسات ذهنی یک فرد در ارتفاعات مختلف به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است. در ارتفاع چهار کیلومتری فرد احساس ضعف و سرگیجه می کند. حتی کار ساده هم به سرعت خسته کننده می شود. علاوه بر این، با افزایش ارتفاع، احساسات ناخوشایند از بین می روند. فرد احساس خوبی دارد، او شاد است، هیجان زده است. با این حال، یک تلاش کوچک، یک حرکت ناگهانی کافی است - و فرد هوشیاری خود را از دست می دهد. کتب مرجع به طور خلاصه در مورد ارتفاع 8 کیلومتری می گویند: "مرگ تهدید می کند." همانطور که مشخص شد، تیسانیر و همراهانش به ارتفاع 8600 متری رسیدند. بقیه خود توضیحی است.
جالب اینجاست که خود شخص معمولاً متوجه اختلالاتی در عملکرد طبیعی بدن ناشی از ارتفاع نمی شود. علاوه بر این، هر چه هوشیاری ضعیفتر شود، احساس آرامش و اعتماد به نفس بیشتری میکند. اگر به او بگویید که خوب فکر نمی کند، برعکس خواهد گفت.
می بینیم که حالت گرسنگی اکسیژن بسیار شبیه مسمومیت با الکل است. همان برآورد بیش از حد قدرت فرد ("دریای تا زانو")، همان حالت شادی آور و هیجان زده، همان ناتوانی در ارزیابی انتقادی اعمال خود. همه چیز یکسان است، فقط هیپوکسی با منشاء الکل ناشی از کمبود اکسیژن در هوا نیست، بلکه به دلیل دشواری تحویل آن به سلول های مغز، بافت ها و اندام ها در نتیجه اختلالات گردش خون است.
بنابراین، لذت مرتبط با نوشیدن الکل مبتنی بر هیپوکسی است. و هیپوکسی، در این مورد، همانطور که می بینیم، در اثر چسباندن گلبول های قرمز و تشکیل لخته های خون در عروق کوچک ایجاد می شود. به این معنی که برای احساس لذت از نوشیدن، ایجاد ترومبوز عروقی ضروری است. و ترومبوز عروقی همیشه مرگ برخی از سلول ها یا بافت ها است. بنابراین به این نتیجه مهم می رسیم که اصولاً هیچ دوز مضری از الکل وجود ندارد.
مکانیسم تخریب سلول توسط الکل
چه مکانیسم های دیگری برای تخریب بدن الکل وجود دارد؟
مکانیسم مستقیم تخریب سلولی وجود دارد.همانطور که قبلاً اشاره کردیم، اتیل الکل یک حلال جهانی است. مخصوصا خوبه الکل چربی ها را حل می کند. اما پوسته سلول های انسان به طور کامل از مولکول های چربی تشکیل شده است. چه اتفاقی می افتد وقتی فردی مایع حاوی الکل (آبجو، شراب، ودکا - هیچ تفاوتی ندارد) را می بلعد؟
یک مولکول الکل به یک مولکول چربی نزدیک می شود، با آن تعامل می کند و غشای سلولی را از بین می برد. سلول آسیب دیده است. در نتیجه این آسیب الکلی به سلول است که هر چیزی می تواند به درون آن نفوذ کند: "اکولوژی بد"، شیمی، سموم. مولکول های دیگر را می توان از طریق زخم ایجاد شده توسط مولکول الکل به داخل سلول آسیب دیده کشیده شد. و درون سلول یک هسته و کروموزوم وجود دارد. در نهایت، الکل می تواند این سلول را به طور کامل از بین ببرد.
طرح تأثیر الکل بر سلول انسانی
بسیاری از مردم فکر می کنند که "هیچ فایده ای برای صرفه جویی در سلول ها وجود ندارد، ما میلیاردها سلول داریم." هرکسی که برای خودش متاسف نیست می تواند اینطور فکر کند. با این حال، سلولهایی هستند که بازسازی میشوند (که نیاز به استرس اضافی روی بدن دارند)، و سلولهایی هستند که حتی تا حدی بازسازی نشدهاند.
سلولهای سیستم عصبی مرکزی (CNS) به اتیل الکل (الکل) حساستر هستند، به ویژه سلولهای قشر مغز، که روی آنها اتیل الکل باعث تحریک الکلی مشخصه مرتبط با تضعیف فرآیندهای بازداری میشود. سپس تضعیف فرآیندهای تحریک در قشر، فرورفتگی طناب نخاعی و بصل النخاع با سرکوب فعالیت مرکز تنفسی نیز وجود دارد. نوشیدن الکل در مقادیر زیاد به صورت خوراکی منجر به اختلال در عملکردهای اساسی حیاتی بدن می شود.
ما فقط به برخی از جنبه های زندگی عمیق درونی ارگانیسم اشاره کرده ایم. دیدیم که کارش چقدر روان است. اما خطرات بیش از حدی که از بیرون می آیند، یکپارچگی یک سیستم زندگی بسیار پیچیده و شکننده را تهدید می کند. اغلب اوقات یک فرد به میل خود سلامت خود را از بین می برد.
اتیل الکل در سطح سلولی به عنوان یک تخریب کننده به زندگی عادی و عمیق درونی بدن حمله می کند. اندازه کوچک مولکول ساختار عنصری الکل شراب، نیاز به خرد کردن آن را در دستگاه گوارش - حفره دهان، مری، معده و روده ها از بین می برد. وجود خواص دیفیلیک - توانایی حل شدن در آب و حل شدن چربی ها - شرایط ترجیحی را برای جذب اتانول فراهم می کند. در حال حاضر در معده، جایی که حدود 20 درصد الکل جذب می شود، و در دوازدهه، که بقیه آن از آن وارد خون می شود، خواص فیزیکی و شیمیایی الکل باعث آسیب به غشای مخاطی می شود.
الکل با عملکرد ثابت دستگاه گوارش تداخل می کند و باعث ایجاد تغییراتی در وضعیت غشای مخاطی در تمام طول آن می شود و در نتیجه ناهماهنگی را در فرآیندهای هضم و حمل و نقل غذا وارد می کند. فرآیندهای ظریف هضم جداری مختل می شود و ثبات ساختار غشای پلاسمایی سلول های دیواره روده تغییر می کند.
13 اتانول با انتشار جذب می شود. لازم به ذکر است که وی این عملیات را با سرعت رعد و برق انجام می دهد. اتیل الکل به راحتی بر ترکیب پروتئین لیپیدی غشاها غلبه می کند و ترجیحاً لایه لیپیدی آبگریز (که نمی تواند توسط آب خیس شود، مانند "آب گریز") را رقیق می کند و در عرض چند دقیقه پس از مصرف در خون یافت می شود.
در حال حاضر با یک بار مصرف اتانول، تغییرات ساختاری در غشای سلولی مشاهده می شود. اسیدهای چرب اجزای فسفولیپید 14 کوتاه می شوند. پیوندهای دوگانه در آنها ایجاد می شود و بسته بندی معیوب مواد مولکولی در غشاها رخ می دهد. آنها به عنوان "مواد نشتی" تبدیل می شوند که غشاء معمولاً به عنوان یک مانع می تواند به داخل شکاف ها نفوذ کند.
عروق مغز یک ویژگی منحصر به فرد دارند: به دلیل لایه متراکم اضافی سلول های گلیال اطراف، دیواره آنها برای بسیاری از اتصالات غیر قابل نفوذ است. اینگونه بود که طبیعت مغز را هم از ترکیبات تصادفی و هم از محصولات متابولیک طبیعی متوسط و نهایی طبیعی محافظت کرد. بسیاری از اسیدهای آمینه، کلسترول و داروها قادر به عبور غیرفعال از جریان خون عمومی به بافت مغز نیستند. مولکول ها یا باید بسیار کوچک باشند (مانند مولکول های اکسیژن) یا به راحتی در اجزای لیپیدی غشای سلول های گلیال حل شوند. اتانول به طور کامل این الزامات را برآورده می کند.
مولکول اتانول با اندازه کوچک آن مشخص می شود و دارای خواص دو دوستی (قابلیت حل شدن در آب و حل شدن چربی ها) است. سد خونی مغزی (مکانیزم فیزیولوژیکی که متابولیسم بین خون، مایع مغزی نخاعی و مغز را تنظیم می کند؛ از سیستم عصبی مرکزی در برابر نفوذ مواد خارجی وارد شده به خون یا محصولات متابولیسم مختل شده محافظت می کند) مانعی برای مولکول اتانول اگرچه بخش عمده ای از الکل مصرف شده (حدود 80٪) در کبد اکسید می شود، 85 ثانیه پس از ظاهر شدن الکل در خون، در مایع مغزی نخاعی و بافت مغز یافت می شود.
اگر غلظت الکل خون به عنوان یک در نظر گرفته شود، در کبد 1.45، در مایع مغزی نخاعی - 1.50 و در مغز - 1.75 خواهد بود. بنابراین بسیاری از سلول های مغز محکوم به فنا هستند. اثر اتانول بر روی غشاهای عصبی هنوز دست نخورده و همچنین تداخل اتانول در عملکرد طبیعی مواد واسطه، سیگنالهای رسیده به مغز را مخدوش میکند، که این اختلال در عملکرد تمام فعالیتهای عصبی روانی فرد است.